Tanuki-Czytelnia

Komentarze

Jedzenie z anime

Sashimi

• [bez tytułu] : Irian : 2010-01-18 00:16:43
• [bez tytułu] : M : 2010-02-08 21:52:36
• ciekawe : Cytrynka : 2010-02-15 19:08:59
• RE: ciekawe : Zegarmistrz : 2010-02-16 01:22:05

• Irian : 2010-01-18 00:16:43
  

  Jeśli chodzi o względy sanitarno-pasożytnicze - nie polecam surowej ryby słodkowodnej. Surowemu karpiowi mówimy zdecydowane nie. Ja najbardziej lubię tuńczyka i rybę maślaną, maczane w delikatnym sosie sojowym - bez wasabi, tłumi smak ryby.

  A surowa wołowina to najlepiej niech zostanie w formie (włoskiego, btw, nie francuskiego) carpaccio z melonem. Mniam.

  Jeśli chodzi o względy sanitarno-pasożytnicze - nie polecam surowej ryby słodkowodnej. Surowemu karpiowi mówimy zdecydowane nie. Ja najbardziej lubię tuńczyka i rybę maślaną, maczane w delikatnym sosie sojowym - bez wasabi, tłumi smak ryby. A surowa wołowina to najlepiej niech zostanie w formie (włoskiego, btw, nie francuskiego) carpaccio z melonem. Mniam.
  Cytuj
• M : 2010-02-08 21:52:36
  

  fajnie,że autor zwrócił uwagę na kwestię zdrowotną:) aczkolwiek należy podkreślić, że wędzenie czy marynowanie NIE zabija pasożytów!! jedynie gotując rybę,lub też mięso możemy mieć pewność, że nie wzbogacimy w ten sposób swego życia wewnętrznego ;p

  fajnie,że autor zwrócił uwagę na kwestię zdrowotną:) aczkolwiek należy podkreślić, że wędzenie czy marynowanie NIE zabija pasożytów!! jedynie gotując rybę,lub też mięso możemy mieć pewność, że nie wzbogacimy w ten sposób swego życia wewnętrznego ;p
  Cytuj
• Cytrynka : 2010-02-15 19:08:59
  ciekawe

  Oo, fajne to! Zawsze ciekawiły mnie specjały Japonii. Nigdy nie jadłam niczego surowego, ale może się pokuszę? Zachęcasz :) A skąd masz materiał? To twoja wiedza własna, czy korzystałeś z jakiś żródeł?

  Oo, fajne to! Zawsze ciekawiły mnie specjały Japonii. Nigdy nie jadłam niczego surowego, ale może się pokuszę? Zachęcasz :) A skąd masz materiał? To twoja wiedza własna, czy korzystałeś z jakiś żródeł?
  Cytuj
• Zegarmistrz : 2010-02-16 01:22:05
  RE: ciekawe

  Cytrynka napisał(a):

  Oo, fajne to! Zawsze ciekawiły mnie specjały Japonii. Nigdy nie jadłam niczego surowego, ale może się pokuszę? Zachęcasz :) A skąd masz materiał? To twoja wiedza własna, czy korzystałeś z jakiś żródeł?

  Materiały czerpię z szeregu źródeł: w pierwszej kolejności ze sporej kolekcji książek kucharskich, w drugiej z zachodnich portali kulinarnych. Zasadniczo planowałem podawać pod każdym tekstem bibliografię, ale jakoś zawsze zapominam.

  [cytuj kogo=Cytrynka]Oo, fajne to! Zawsze ciekawiły mnie specjały Japonii. Nigdy nie jadłam niczego surowego, ale może się pokuszę? Zachęcasz :) A skąd masz materiał? To twoja wiedza własna, czy korzystałeś z jakiś żródeł?[/cytuj] Materiały czerpię z szeregu źródeł: w pierwszej kolejności ze sporej kolekcji książek kucharskich, w drugiej z zachodnich portali kulinarnych. Zasadniczo planowałem podawać pod każdym tekstem bibliografię, ale jakoś zawsze zapominam.
  Cytuj

Komentarze skrajnie pozbawione treści, nie dotyczące tytułu, przy którym się znajdują lub też wulgarne albo obraźliwe, będą usuwane. Z góry przepraszamy wszystkich, którzy uznają to za naruszenie wolności wypowiedzi.

*Autor
Tytuł
*Treść

Dopuszczalne znaczniki:

• [b][/b] - wytłuszczenie
• [i][/i] - kursywa
• [u][/u] - podkreślenie
• [sup][/sup] - indeks górny (superskrypt)
• [cytuj][/cytuj] - cytat
• [cytuj kogo="ktoś"][/cytuj] - cytat
• [link]jakis.adres.pl[/link] - odnośnik
• [link adres=jakis.adres.pl]Opis[/link] - link z opisem
• [ukryj]tekst ukryty[/ukryj] - ukrycie tekstu
• [przypis=numer]tekst[/przypis] - przypis